DEUNAPIEZA vuelve de Intergift

Ya hemos regresado de Intergift. La verdad es que ha sido agotador, pero a la vez ha sido fantástico poder poneros cara a muchos de vosotros, y a otros, simplemente conoceros por primera vez :)

Nos encanta haber tenido la posibilidad de pasar un ratito con vosotros y que hayáis podido ver todos nuestros productos y aquellos en los que estamos trabajando, con todo nuestro esfuerzo, cariño y dedicación.

Esperamos que sigáis confiando en nuestros jabones, perfumes y cosmética natural. Sabéis que podéis encontrarnos en nuestro facebook, twitter y e-mail. Además, podéis seguir viendo todas nuestras novedades en www.deunapieza.net

Un saludo muy cordial :)

DEUNAPIEZA

Aprovisionamiento de la tienda para la campaña de navidad

En estos días previos a la navidad todas las tiendas me transmitís la inquietud por encontrar la mejor manera de afrontar las compras para la campaña.
Sabemos que la importancia de hacer las previsiones mejor o peor puede significar perder oportunidades de vender o quedarnos con un stock de difícil venta y sin dinero en caja.
Por eso os escribo estos apuntes. Me gustará que os parezcan interesantes y que después compartieses vuestra experiencia e impresiones al leerlos.
Desde luego, no puedo entrar en las condiciones particulares de cada establecimiento o localidad, ni quiero incidir en la difundida amenaza de bajo consumo prevista por los medios para los próximos meses. Tampoco, por desgracia, tengo una bola de cristal. Por suerte para centrarnos en el tema sólo debemos recordar las matemáticas y utilizar vuestra experiencia como comerciantes.
Para calcular el aprovisionamiento es necesario pararse a pensar y tratar de anticiparnos, de manera formal y estructurada, a estos días de consumo atípico. Para abordar este ejercicio de reflexión es necesario partir de vuestra experiencia y, con sentido común y sencillos cálculos matemáticos, calcular cual será el consumo del establecimiento.

oportunidad de franquicia como autoempleo

En el semanario EXPANSION del dia de ayer hay un artículo que apuesta por la franquicia como una via para aquellos que están en situación de desempleo. La capitalización de la prestación por desempleo, unido a exenciones fiscales en los primeros meses es una ayuda a la inversión requerida.
Parece claro que un aspecto clave para iniciar un negocio mediante una vinculación con una franquicia es que "el tipo de negocio encaje con el perfil del emprendedor", es decir, que este se sienta identificado con la idea de negocio, productos, actividad y "espíritu" de la franquicia.
Pese a que con la franquicia existe menos riesgo de fracaso que la apertura por libre por ser negocios aparentemente probados. Sin embargo, se deben tener en cuenta dos cuestiones fundamentales: cuántos establecimientos se han abierto y cuántos han cerrado en los últimos meses.
La crisis no ha sido indiferente para las franquicias y muchas cadenas la están acusando porque las reformas necesarias no se han tomado o no están llegando a tiempo. La consecuencia es que muchos puntos de venta han cerrado por falta de rentabilidad o incluso franquicias enteras.
Otro efecto de la crisis es que la inversión necesaria para abrir un establecimiento con una franquicia haya disminuido sensiblemente. En la actualidad se puede iniciar una actividad con una franquicia si se dispone a partir de 12.000 euros.
Además de la capitalización del desempleo como ayuda financiera, existen entidades que aportan capital a las franquicias en forma de préstamo en condiciones similares a los bancos pero sin las trabas de estos al entender que el riesgo es más limitado.

Capear los pronósticos del 2009

A la hora de sugerir decisiones a tomar en la gestión de una tienda durante una época de crisis no hay recetas mágicas.
Las dos direcciones en las que hay que mirar son:
1- apretarse el cinturón
2- hacer caso de lo que quieren (o espera) nuestros clientes en estos tiempos: productos más baratos que les resuelvan las mismas necesidades

Atendiendo a este segundo punto, la gestión de compra con los proveedores es crucial

Hay que comenzar por hacer un análisis objetivo de la rotación de los productos y centrarse en aquellos que tengan mayor demanda por calidad, aspecto o precio. Hay que pactar con los proveedores de estos artículos que estén dispuestos a mantener precios, incluso en la medida de lo posible abaratarlos.

Y tras esto, se trata de:
- buscar proveedores que puedan suministrar con continuidad e inmediatez para que no sea necesario el stock, no tengas que desembolsar grandes cantidades de dinero en una compra grande, y sobre todo no te veas sin producto en ningún momento

- presentar en tu tienda oportunidades u ofertas que puedan asegurar la compra impulsiva. Yo no soy partidaria de rebajar el precio en general, pero sí os propongo poner un jabón durante un día con un precio muy bajo (por ejemplo a 2,9/100gr.) y otro día otro y otro...
También podéis rescatar con elegancia las fórmulas de 3x2...

Atendiendo a la necesidad de apretarse el cinturón, las acciones a tomar podrían ser las siguiente:
-Prescindir de todo gasto superfluo que no vaya dirigido a la obtención de una venta.
-Si el local no es vuestro, intentar negociar con el propietario una bajada de alquiler. Al fin de al cabo la crisis ha hecho que los alquileres bajen muchísimo.
-Congelar salarios. la mayoría de vosotros sois dependientes y propietarios y deberéis asumir el recorte de ingresos.
-Ajustar los horarios de apertura a la afluencia de personas por la calle del local. En momentos como esté es muy importante la flexibilidad en este aspecto.

Una tienda cobra siempre al contado, pero es habitual el error de cofundir caja con beneficio. Es necesario cuidar que una parte de la caja vaya destinada a reponer los productos vendidos para asegurar la continuidad en las ventas del próximo mes.
Además de esto, para disponer de liquidez debemos:

a/ comprar en pequeñas cantidades más a menudo
b/ comprar lo que tenemos seguro que vamos a vender. artículos nuevos pueden ser un reclamo, pero también un riesgo, por eso intentar conseguir con el proveedor la posibilidad de un depósito.
c/ conseguir del proveedor aplazamiento en el pago. ante el riesgo de cobro para este, debemos proponer pagos mediante aval bancario, por ejemplo.

No es fácil, pero hay que mantener el equilibrio entre tener siempre el punto de venta bien abastecido y no caer en problemas con la financiación de vuestras compras.

"nueva" tienda en Pamplona

Os presento la "nueva" tienda de Pamplona.

Esta jaboneria , xaboiak, abrió en noviembre de hace tres años. El sábado, 15 de noviembre fue la inauguración de una nueva etapa, con aspecto renovado y la misma ilusión.
Nos sorprendido el cariño y el apoyo de los clientes habituales de Aintzane.

deunapieza le ha ayudado en el diseño y el plan de negocio, si alguno de vosotros tiene interés puede escribirnos y podemos comentar las cifras de este proyecto.

enhorabuena y mucha suerte, Aintzane

enhorabuena, Alicia

Esta es una nueva tienda que abrió en Barcelona el 13 de octubre

Vivimos con Alicia y Javier la ilusión por este proyecto, lo hemos visto avanzar durante las obras en verano y por fin hemos asistido a su apertura.
A nosotros nos parece una tienda preciosa, moderna, de formas muy limpias y con un concepto de exposición muy atrevido para vender jabón... los trata como si fuesen joyas !!

como calcular la compra para la Navidad

En estos días todos me transmitís la inquietud por encontrar la mejor manera de afrontar las compras para campaña de navidad.
Sabemos que la importancia de hacer las previsiones mejor o peor puede significar perder oportunidades de vender o quedarnos con un stock de difícil venta y sin dinero en caja
Por eso os escribo estos apuntes. Me gustará que os parezcan interesantes y que después compartieses vuestra experiencia e impresiones al leerlos.
Desde luego, no puedo entrar en las condiciones particulares de cada establecimiento o localidad, ni quiero incidir en la difundida amenaza de bajo consumo prevista por los medios para los próximos meses. Tampoco, por desgracia, tengo una bola de cristal. Por suerte para centrarnos en el tema sólo debemos recordar las matemáticas y utilizar vuestra experiencia como comerciantes.
Para calcular el aprovisionamiento es necesario pararse a pensar y tratar de anticiparnos, de manera formal y estructurada, a estos dos meses de consumo atípico. Para abordar este ejercicio de reflexión es necesario partir de vuestra experiencia y, con sentido común y sencillos cálculos matemáticos, calcular cual será el consumo del establecimiento.

Los aspectos claros a considerar en la previsión son cantidades y plazos de aprovisionamiento especialmente estos últimos ya que pueden condicionar la disponibilidad de tesorería.

Cómo calcular las cantidades:
Para empezar es necesario tener claro lo que se incrementa el consumo en términos globales en los tres meses (me refiero a que repaséis en cuanto aumentaron las ventas en conjunto durante los meses de campaña, por ejemplo del año anterior)
Tras ello habrá que aplicar un “factor de corrección” que dependerá de cómo, a lo largo de los meses del 2008, ha variado vuestro mercado (aumento de clientes, de competencia, cual es la compra media, etc). Con esto, y analizando el margen comercial de los productos, podéis aproximaros de una forma bastante precisa al importe que debéis comprar para cubrir las ventas de la navidad.
Un ejemplo para que esta explicación resulte más fácil:
Mi experiencia es que la facturación habitual aumenta entre 3 y 4 veces.
Partiendo de un promedio de caja mensual de 6000€, es previsible que durante estos 60 días la caja se aproxime a los 48000€.
La mayoría de vosotros trabajáis con un margen del 60% sobre la venta (1€ vendido, 0,6€ de margen). El 60% de 48000 es 19000. Esta es la cantidad de dinero en producto que necesitareis para hacer la caja que hemos tomado de referencia.

Es ahora necesario valorar en euros el stock de la tienda.

Si admitís nuestro consejo, desechar en este recuento los artículos que llevan en la estantería 3 ó 4 meses y no se han vendido. Utilizar la avalancha de navidad para sacar “morralla” puede poner en peligro la continuidad de los nuevos clientes. La idea de que “en navidad todo sale” puede llevar a esta peligrosa situación y por ello es necesario ser muy cuidadosos y prudentes.
Debéis aseguraros de que el producto que vais a vender es el que más gusta, el que más rota, el que os garantice la fidelización de los clientes y en consecuencia el que os haga ganar más dinero. La navidad debería significar una lanzadera de este tipo de productos. Hay que aprovechar el mayor flujo de clientes nuevos para “engancharlos” con el mejor producto.
En todo este análisis os aconsejamos racionalidad y sentido común.

La cantidad inicial necesaria para hacer caja menos el valor del stock será la que debéis tomar como referencia para la compra. Ahora “traducir” esos euros a cantidad de producto

Aprovisionamiento y plazos:
Para que el producto este en el establecimiento en las fechas acordadas es necesario que contéis con proveedores con los que se pueda comprometer el suministro de los productos calculados (eso no significa que se compre todo a la vez, una cosa es adelantar el consumo y otra que sea necesario recibirlo todo de golpe). El proveedor debe comprometerse a que vuestro negocio dispondrá de todo el producto tal y como lo vais necesitando. Os recomendamos acordar dos o tres de fechas concretas de entrega porque esto facilita vuestra tarea y la del proveedor.
Recordar que cuanto más próximas están las fechas de navidad el transporte es más incierto y las incidencias más frecuentes

calcular la compra para navidad

En estos días todos me transmitís la inquietud por encontrar la mejor manera de afrontar las compras para campaña de navidad.
Sabemos que la importancia de hacer las previsiones mejor o peor puede significar perder oportunidades de vender o quedarnos con un stock de difícil venta y sin dinero en caja.

Por eso os escribo estos apuntes. Me gustaría que os resulten interesantes y que después compartieses vuestra experiencia e impresiones al leerlos.

Desde luego, no puedo entrar en las condiciones particulares de cada establecimiento o localidad, ni quiero incidir en la difundida amenaza de bajo consumo prevista por los medios para los próximos meses.Tampoco, por desgracia, tengo una bola de cristal pero para ayudaros a centrar el tema sólo debemos recordar las matemáticas y utilizar vuestra experiencia como comerciantes.

Para calcular el aprovisionamiento es necesario pararse a pensar y tratar de anticiparnos, de manera formal y estructurada, a estos dos meses de consumo atípico. Para abordar este ejercicio de reflexión es necesario partir de vuestra experiencia y, con sentido común y sencillos cálculos matemáticos, prever cual será el consumo del establecimiento.

Los aspectos claros a considerar en la previsión son cantidades y plazos de aprovisionamiento. Especialmente estos últimos ya que pueden condicionar la disponibilidad de tesorería.

Como calcular las cantidades:
De partida es necesario que tengáis claro lo que se incrementa el consumo en términos globales en los tres meses (me refiero a que repaséis en cuanto aumentaron las ventas en conjunto durante los meses de campaña)
Tras ello será necesario aplicar un “factor de corrección” que dependerá de cómo, a lo largo de los meses del 2008, ha variado vuestro mercado (aumento de clientes, de competencia, cual es la compra media, etc). Con esto, y analizando el margen comercial de los productos, podéis aproximaros de una forma bastante precisa al importe que debéis comprar para cubrir las ventas de la navidad.

Un ejemplo para que esta explicación resulte más fácil:
Mi experiencia es que la facturación habitual aumenta entre 3 y 4 veces.
Partiendo de un promedio de caja mensual de 6000€, es previsible que durante estos 60 días la caja se aproxime a los 48000€.
La mayoría de vosotros trabajáis con un margen del 60% sobre la venta (1€ vendido, 0,6€ de margen). El 60% de 48000 es 19000. Esta es la cantidad de dinero en producto que necesitareis para hacer la caja que hemos tomado de referencia.

Tras estas pequeñas cuentas, es necesario valorar en euros el stock de la tienda. Si admitís nuestro consejo, desechar en este recuento los artículos que llevan en la estantería 3 ó 4 meses y no se han vendido. Utilizar la avalancha de navidad para sacar “morralla” puede poner en peligro la continuidad de los nuevos clientes. La idea de que “en navidad todo sale” puede llevar a esta peligrosa situación y por ello es necesario ser muy cuidadosos y prudentes.
Debéis aseguraros de que el producto que vais a vender es el que más gusta, el que más rota, el que os garantice fidelización y en consecuencia el que os haga ganar más dinero. La navidad debería significar una lanzadera de este tipo de productos. Hay que aprovechar el mayor flujo de clientes nuevos para “engancharlos” con el mejor producto.
En todo este análisis os aconsejamos racionalidad y sentido común. La cantidad de que resulte entre la necesaria para hacer caja y el valor del stock será la que debéis tomar como referencia para la compra. Debéis “traducir” esos euros a cantidad de producto

Aprovisionamiento y plazos:
Para que el producto llegue al establecimiento en las fechas acordadas es necesario que contéis con proveedor con los que se pueda comprometer el suministro de los productos calculados (eso no significa que se compre todo a la vez, una cosa es adelantar el consumo y otra que sea necesario recibirlo todo de golpe). El proveedor debe comprometerse a que vuestro negocio dispondrá de todo el producto tal y como lo vais necesitando. Os recomendamos acordar dos o tres de fechas concretas de entrega porque esto facilita vuestra tarea y la del proveedor.
Recordar que cuanto más próximas están las fechas de navidad el transporte es más incierto y las incidencias más frecuentes.